Beschrijving
Leer koken als een echte mama
Stap binnen in de geuren van Marokko. In deze intieme kookworkshop leren Mama Aaliyah & Mama Tanant je de kunst van de tajine, het hart van de Marokkaanse keuken. We maken samen twee varianten: een traditionele tajine met vlees en een kleurrijke vegetarische versie geserveerd met een frisse salade.
Terwijl de stoofpotten zachtjes pruttelen, vertellen we over de magie van de tajine zelf: een eeuwenoude kookmethode waarin tijd, warmte en liefde het werk doen.
Veel gestelde vragen over onze workshops kun je hier lezen.
Bij deze workshop:
– Leer je van Mama’s Koelkast oprichter Mama Aaliyah & Mama Tanant kennen
– Leer je een aantal van hun recepten maken: Tajine (traditionele tajine met vlees), kleurrijke vegetarische Tajine, en een frisse salade
“Mama leerde me dat koken geen taak is, maar een taal van liefde die je doorgeeft”
