Beschrijving
Leer koken als een echte mama
Stap binnen in de geuren van Marokko. In deze intieme kookworkshop leren Mama Aaliyah & Mama Tanant je de kunst van de tajine, het hart van de Marokkaanse keuken. We maken samen twee varianten: een traditionele tajine met vlees en een kleurrijke vegetarische versie geserveerd met een frisse salade en vegetarische briwats.
Terwijl de stoofpotten zachtjes pruttelen, vertellen we over de magie van de tajine zelf: een eeuwenoude kookmethode waarin tijd, warmte en liefde het werk doen.
Veel gestelde vragen over onze workshops kun je hier lezen.
Bij deze workshop:
– Leer je van Mama’s Koelkast oprichter Mama Aaliyah & Mama Tanant kennen
– Leer je een aantal van hun recepten maken: Tajine (traditionele tajine met vlees), kleurrijke vegetarische Tajine, vegetarische briwats en een frisse salade
“Mama leerde me dat koken geen taak is, maar een taal van liefde die je doorgeeft”
