Beschrijving
Leer koken als een echte mama
Tijdens de kookworkshops bij Mama’s Koelkast leer je niet alleen om authentieke gerechten te koken, je leert ook de mama en haar cultuur kennen. De traditionele recepten zitten vaak vol symboliek en het samen koken en eten is een belangrijk aspect in elke cultuur. Mama neemt je mee met haar verhalen en deelt al haar keukengeheimen. Na de workshop ga je naar huis met een bijzondere ervaring, de gebruikte recepten en een extraatje van mama.
Bij deze workshop:
– Leer je Mama’s Koelkast oprichtster Mama Aaliyah kennen
– Leer je een aantal van haar recepten uit ons kookboek maken: Tachnift (Marokkaans panbrood), Msmen (Marokkaanse pannenkoeken) en Briwats met een heerlijke vegetarische vulling.
